活き車海老(あいおえび)

秋穂生まれ秋穂育ち 無投薬で安心安全


車えび養殖発祥の地秋穂から
厳選した餌でていねいに育てたこだわりの
活き車えびをお届けします。

5,500円 380g(13尾前後)
8,000円 600g(17尾前後)
10,000円 800g(22尾前後)
12,500円 1000g(28尾前後)
(送料・消費税込)
ご予算に応じてお詰めできます。

※北海道・沖縄・離島には出荷できません

車海老、特に殻と尾にはアスタキサンチンという抗酸化成分が含まれていて、シミやシワの予防や疲労の軽減が期待できるうえに肥満の予防にもいいそうです。

☆生ものですので、なるべく届いた日にお召しあがりください。

☆届きましたら冷蔵庫には入れず、スチロールの箱のまま玄関や廊下など、暖房のない涼しい場所に置いておいてお料理される時に箱から出してください。

☆長期保存する場合は箱から取り出し、よく洗ってから袋かタッパーなどに入れ、冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。(冷凍保存の場合は約30日保存できますが、お早めにお召し上がりください。)

☆解凍するときは流水で手早く解凍して、加熱してお召し上がりください。

☆車海老を箱から取り出すときは、大きいナイロン袋の中に全部移して、その中から車海老を出してよく洗ってください。(袋の中で出した方が、おがくずが飛び散りません)

☆おがくずを洗い流す時には、氷水に入れますと静かになりますので扱いやすくなります。

☆お刺身で食べられた残りの頭の部分と殻と尾は塩焼きもいいですが、よく拭いて(油が散らないように)塩コショウと小麦粉少々をふり、唐揚にされましたら、とても美味しく召し上がれます。

活き締め冷凍車海老

養殖池から収穫したところの活き車海老を氷水で素早く活き締めにした後真空包装し、急速冷凍しております。

鮮度抜群ですが、お刺身にはおすすめしておりません。
塩焼き、天ぷら、エビフライ等加熱してお召し上がりください。

解凍するときは、冷凍庫から出してすぐに水道水で流水解凍してください。半解凍になれば殻もむきやすくなります。

(自然解凍はおすすめしません)

(1袋入り) 4,400円
(2袋入り) 7,300円


1袋 400g(10~15尾前後)
(送料・消費税込)

※東北・北海道・沖縄は別途送料をいただきます。

クール便にてお届けいたします。

車えび西京漬

養殖池から収穫した朝採れの活き車海老を活き〆にし、車海老の旨味を閉じ込めるために 蒸して 自慢の特製西京味噌に3日間漬け込みました。
車海老の甘味 特製味噌の旨味をご賞味ください。
そのままでもおいしく頂けますが軽く焼くと車海老の甘さ、ぷりっとした食感と特製味噌の香ばしさが味わえます(トースターがおすすめです)
殻ごとでもお召し上がりいただけますが、お好みにより
殻をむいてもけっこうです。
不意のお客様やパーティー・バーベキュー等にも重宝いたしますこだわりの製法で加工してありますので車海老自体に味噌は付着しておりません。

箱入り 
(1袋入り) 4,400円
(2袋入り) 7,300円


1袋(200g12尾前後)
(送料・消費税込)

※東北・北海道・沖縄は別途送料をいただきます。

車海老西京漬は通年ございます。
クール便にてお届けいたします。

☆おすすめ☆

車海老西京漬と冷凍車海老の詰め合わせセット

活き締め冷凍車海老400g(12尾前後)と車海老西京漬200g(12尾前後)との詰め合わせです。
2種類のお味が楽しめます。

7,300円
(消費税・送料込)

※東北・北海道・沖縄は別途送料をいただきます。

全国配送承ります。お気軽にお問い合わせください。083-984-2407 (FAX)休業日:土日・祝日

メールでも承っております ご注文フォームはこちら
上記より、メールの場合はご注文フォームより送信してください。
FAXの場合は「FAX注文書」をダウンロードいただいた上、必要事項をご記入いただき、
FAXにて弊社まで送信ください。
ご注文メール、またはFAXを確認しましたらこちらからご連絡をさしあげます。
ご注文内容が確定しましたら、請求書を発行いたします。銀行口座への振込を確認しましたら、
商品を発送いたします。